ぽかぽかオニオングラタンスープ

お店のランチメニューにあるスープランチは
ただいま大人気のオニオングラタンスープです。


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飴色に炒めた玉ねぎの甘みとチーズがトロトロの
ロトリーのオニオングラタンスープは
本当に人気があります。
いつもはパスタしか食べないダンディ社長も
常連の奥さまたちも
この時を!とばかりにご注文してくださいます。
そんな私も大好きなメニュー。
今日もまかないに作ってもらい
慌てて食べて口の中やけどしてます。
・・・そうなんです。オーブンでぐつぐつ焼いていますので
やけどにだけはご注意ください。
(私みたいになっちゃいます)

作る様子を見ていて、こりゃ家では無理だな。
と主婦の私が思うくらい手間を掛けて作ってくれていますので
ぜひお店でお試しくださいね。

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ランチにはサラダがつくのですが(プレートランチには盛りこみになります)
こんなにたっぷりです。
オーナーの野菜モリモリ食べて元気になって貰いたいと言う
愛が込められています。
サラダに付いている人参のサラダも毎日作っていますが
お子様がお替わりしてくれたり
作り方を良く聞かれる人気ものです。

ひとつひとつとっても手間をかけて作っている料理。
優しい味ね。とお客さまが言ってくださるのも
料理の仕込みはしない私は見ていて納得です。
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by loterie05 | 2011-01-25 17:49 | menu


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